![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
В какую пропасть катится страна:
и сыр не твёрд, и вобла не жирна!
Хотелось бы, чтоб Счетная палата
нашла... и показала виноватых.
и сыр не твёрд, и вобла не жирна!
Хотелось бы, чтоб Счетная палата
нашла... и показала виноватых.
Кулинарные технологии
2020-01-09 17:03Когда бьёт в нос ядрёный дух,
не думай, что продукт протух:
Италия и Франция -
фанаты ферментации...
Но мы ещё отважнее,
предпочитая квашенье.
не думай, что продукт протух:
Италия и Франция -
фанаты ферментации...
Но мы ещё отважнее,
предпочитая квашенье.
Южные помидоры России
2018-12-26 16:28На юге
помидоры вызревают,
под солнцем ярко красками играя...
А помидоры северного края
о южных братьях не подозревают:
они угрюмы, строги, зелены,
предвидя сумрак матушки-зимы.
помидоры вызревают,
под солнцем ярко красками играя...
А помидоры северного края
о южных братьях не подозревают:
они угрюмы, строги, зелены,
предвидя сумрак матушки-зимы.
Сыр с зеленью взывает к осторожности:
вдруг эта зелень от неосторожности?
Ну, а паштеты с зеленью?
Вы точно в них уверены?
вдруг эта зелень от неосторожности?
Ну, а паштеты с зеленью?
Вы точно в них уверены?
Курортный фастфуд
2018-06-14 15:51Кто много знает, тот в печали -
излишество порой опасно:
у чебурека на причале
не спрашивай, чьё это мясо.
излишество порой опасно:
у чебурека на причале
не спрашивай, чьё это мясо.
Рискованно...
2018-02-08 15:01В питании нет места лени!
Но иногда люблю пельмени...
И голубцы ленивые
с томатною подливою.
Питанье нездоровое,
тяжёлое - но скорое;
желудку неполезное,
грозящее болезнями
и огорченьем близких...
Но жизнь глупа без риска!
Но иногда люблю пельмени...
И голубцы ленивые
с томатною подливою.
Питанье нездоровое,
тяжёлое - но скорое;
желудку неполезное,
грозящее болезнями
и огорченьем близких...
Но жизнь глупа без риска!
В поисках общего языка
2017-11-24 20:44Два языка - испанский и английский,
два языка - говяжий и свиной:
поговорим - хоть языки не близки,
закусим - хоть давно не пьём с тобой.
два языка - говяжий и свиной:
поговорим - хоть языки не близки,
закусим - хоть давно не пьём с тобой.
Допустимости
2017-04-17 11:37Раз уж бывает третий Рим,
пусть будет кофе растворим.
Но, впрочем, есть оригиналы,
что больше чтут оригиналы.
пусть будет кофе растворим.
Но, впрочем, есть оригиналы,
что больше чтут оригиналы.
Советы кулинара
2017-03-01 11:58Когда угодно так судьбе,
что блюдо пригорает... вдруг,
мы назовём его "фламбе" -
чтоб не выбрасывать продукт.
что блюдо пригорает... вдруг,
мы назовём его "фламбе" -
чтоб не выбрасывать продукт.
Советы кулинара
2017-02-16 15:01Резать нужно ре́жиком,
ло́жить нужно ло́жиком;
мясо жарить бережно,
не допуская отжига!
ло́жить нужно ло́жиком;
мясо жарить бережно,
не допуская отжига!
Васаби: Limited edition
2017-02-04 16:44Япония в осаде:
все требуют васаби!
Японцы извиняются,
японцы улыбаются
раскосыми глазами:
"Никак не получается!
Мы всё съедаем сами..."
Настоящий васаби (хон-васаби) выращивается притопленным в горных ручьях; поэтому производится его мало, цена до 200 евро за кг, а найти за пределами Японии и трудно, и дорого. Кстати, слово это мужского рода и не склоняется (как и настоящий кофе). То зелёно-химическое, что продают под именем "васаби", может быть любого рода, поскольку готовится из горчицы или хрена с добавлением красителя; и может склоняться по-всякому.
Из Википедии: "Благодаря особым веществам — изотиоцианатам — васаби препятствует разрушению зубов. Исследования показали, что эти вещества подавляют рост Streptococcus mutans — бактерий, вызывающих кариес. Благодаря тем же изотиоцианатам васаби предполагается использовать для борьбы с раковыми опухолями. Кроме того, известна способность васаби предотвращать образование тромбов и играть роль антиастматического компонента. Популярность приправы в сочетании с сырой рыбой можно объяснить сильными антимикробными свойствами васаби."
все требуют васаби!
Японцы извиняются,
японцы улыбаются
раскосыми глазами:
"Никак не получается!
Мы всё съедаем сами..."
Настоящий васаби (хон-васаби) выращивается притопленным в горных ручьях; поэтому производится его мало, цена до 200 евро за кг, а найти за пределами Японии и трудно, и дорого. Кстати, слово это мужского рода и не склоняется (как и настоящий кофе). То зелёно-химическое, что продают под именем "васаби", может быть любого рода, поскольку готовится из горчицы или хрена с добавлением красителя; и может склоняться по-всякому.
Из Википедии: "Благодаря особым веществам — изотиоцианатам — васаби препятствует разрушению зубов. Исследования показали, что эти вещества подавляют рост Streptococcus mutans — бактерий, вызывающих кариес. Благодаря тем же изотиоцианатам васаби предполагается использовать для борьбы с раковыми опухолями. Кроме того, известна способность васаби предотвращать образование тромбов и играть роль антиастматического компонента. Популярность приправы в сочетании с сырой рыбой можно объяснить сильными антимикробными свойствами васаби."
Сомнительные созвучия
2017-02-04 16:30Тарталья - большая каналья.
А тарталетки?.. маленькие каналетки?
А тарталетки?.. маленькие каналетки?
Домовой живёт на кухне,
чтобы ближе быть к припасам:
он с продуктов наших пухнет,
чтобы меньше нам осталось;
он следит за нашим весом,
не дает нам обжираться,
поднимает нас из кресел,
гонит спортом заниматься.
Но с пробежки в магазины
пищу мы несём укромно;
домовой - он не всесилен:
снова в креслах что-то жрём мы.
чтобы ближе быть к припасам:
он с продуктов наших пухнет,
чтобы меньше нам осталось;
он следит за нашим весом,
не дает нам обжираться,
поднимает нас из кресел,
гонит спортом заниматься.
Но с пробежки в магазины
пищу мы несём укромно;
домовой - он не всесилен:
снова в креслах что-то жрём мы.
Медведев предложил переименовать кофе американо в "русиано"
ГОРКИ, 16 ноя — РИА Новости. Премьер-министр России Дмитрий Медведев пошутил, предложив переименовать кофе американо в "русиано".
На церемонии подписания соглашений по итогам заседания Евразийского межправительственного совета глава правительства похвалил коллег из Белоруссии за то, что они "вели себя исключительно конструктивно". В ответ белорусский премьер Андрей Кобяков сказал, что в этом ему помог восточный кофе.
"Говорит, дайте мне американо. Это вообще неполиткорректно звучит!", — сказал Медведев, обращаясь к одному из участников заседания совета, и предложил переименовать кофе.
"Русиано", — нашел новое название для напитка российский премьер.
В 2014 году некоторые кафе Крыма изменили название кофе "американо" на "россияно" и "крымский. А в одном из кофе-автоматов название кнопки "американо" (Americano) изменили на "россияно" (Russiano).
«Русиано» и «Капуттино» зарегистрируют как бренд
В Роспатент поступило три заявки на регистрацию товарного знака «Русиано», сообщает агентство «Москва» со ссылкой на документы.
Документы подали столичные компании ООО «ФэшнТВ» (телеканал «Fashion TV Network») и ООО «Айпэкс груп», а также рекламная компания ООО «Трц Сервис» из Екатеринбурга. Среди обозначений встречаются «Русиано» и «Rusiano», «Руссиано» и «Russiano», «Руссианская» и «Russianskaya», а также «Капуттино» и «Caputtino».
Кроме того, 29-летний юрист из Санкт-Петербурга Виктор Пастернак подал заявку на регистрацию «Русиано» как индивидуальный предприниматель, сообщает RT.
Уверенный в себе мужчина
предпочитает капучино;
невзгодами измученный
употребляет ку́пчино;
а патриоты непрестанно
пьют руссика́ну из стаканов.
Живите долго - сколько хватит сил.
Во-первых, это просто интересно:
Раз ты сей мир удачно посетил,
В небытие стремиться неуместно.
И, во-вторых, ещё один резон:
А вдруг душе даровано бессмертье?
Как будет скучен бесконечный сон...
(Кто в душу верит - вы потом проверьте.)
Как ни крути - а жизнь так хороша:
Сколь много удивительного рядом!
Любой, воспоминанья вороша,
Здесь согласится: долгий век - награда.
Поэтому бросай курить и пить,
Не обжирайся - будешь долго жить!
Во-первых, это просто интересно:
Раз ты сей мир удачно посетил,
В небытие стремиться неуместно.
И, во-вторых, ещё один резон:
А вдруг душе даровано бессмертье?
Как будет скучен бесконечный сон...
(Кто в душу верит - вы потом проверьте.)
Как ни крути - а жизнь так хороша:
Сколь много удивительного рядом!
Любой, воспоминанья вороша,
Здесь согласится: долгий век - награда.
Поэтому бросай курить и пить,
Не обжирайся - будешь долго жить!
Жажда жизни
2016-09-13 12:28В России многие селенья
готовят на зиму соленья,
картошку в погреба́, варенья,
а также прочие творенья;
запасы хоть весьма просты́,
перетерпеть дают посты́,
дождаться как-то разговенья -
и додержаться до весны.
готовят на зиму соленья,
картошку в погреба́, варенья,
а также прочие творенья;
запасы хоть весьма просты́,
перетерпеть дают посты́,
дождаться как-то разговенья -
и додержаться до весны.
Домашние заготовки
2016-08-09 13:51В стране кончаются резервы -
готовим загодя консервы:
когда объявит власть мизер,
консерв - единственный резерв.
готовим загодя консервы:
когда объявит власть мизер,
консерв - единственный резерв.
Гранит и мрамор
2016-08-07 15:06В отдельных пунктах общепита
готовят стейки из гранита.
Бифштекс из мраморного мяса
вас убедит, что жизнь - прекрасна!
Гранит - для памятников грустных,
а мрамор - это жизнь в искусстве.
готовят стейки из гранита.
Бифштекс из мраморного мяса
вас убедит, что жизнь - прекрасна!
Гранит - для памятников грустных,
а мрамор - это жизнь в искусстве.
